De cider van oogstjaar 2023 is een combinatie van appel- en perensap waaraan druivenschillen, van de Chardonnay-druif zijn toegevoegd tijdens het gistingsproces. De appels zorgen uiteraard voor de traditionele zure cidersmaak. De peren geven het geheel een extra zoete toets. De toevoeging van druivenschillen, die er in het smakenpallet mooi uitspringen, zorgt dat deze cider van smaak aanleunt tegen witte wijn. Deze uitzonderlijke en evenwichtige combinatie van ingrediënten creëert een licht parelende cider met een witgouden kleur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.